Escassez e demanda alta são os motivos.
O maior fabricante mundial de chocolate disse que os preços do cacau, que atingiram sua mais alta marca em 33 anos, devem se manter elevados devido à pressão continuada da demanda e à escassez de suprimentos.
Jürgen Steinemann, presidente-executivo da Barry Callebaut, a fabricante de chocolate que fornece esse ingrediente a diversos dos maiores produtores de alimentos do mundo, disse que, "neste momento, o cacau é um material escasso. A demanda vem subindo, com isso, os preços subiram".
Steinemann relutou em prever preços, mas em entrevista ao "Financial Times" declarou que, "caso você leve em consideração os fundamentos, eu tenderia a dizer que os preços não vão cair".
"Se isso nos deixa contentes? Não", acrescentou.
A Barry Callebaut, sediada em Zurique, é a mais influente companhia mundial no mercado de cacau, e em companhia das "tradings" norte-americanas Cargill e ADM é uma das maiores compradoras da commodity. Outros participantes do mercado são a Touton, da França, e a Olam, de Cingapura.
Os comentários de Steinemann surgiram depois que os preços do cacau atingiram a marca de 2.732 libras por tonelada, em Londres, no começo do mês. A alta acentuada no preço se segue a uma sucessão de safras ruins na Costa do Marfim, maior produtor mundial e responsável por 40% da oferta de cacau no planeta, e de uma recuperação vigorosa na demanda pelo produto depois que as empresas esgotaram os estoques acumulados no ano passado.
Fonte: Financial Times
CONTINUARÁ ALTO O PREÇO DO CACAU, DIZ FABRICANTE.
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Sindicato Rural de Itamaraju
on segunda-feira, 2 de agosto de 2010
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- O Sindicato dos Produtores Rurais de Itamaraju, foi fundado em 1972, como um associação pêlos Produtores Rurais os Srs.: José Carneiro, Ney Paschoal, José Gomes de Almeida e Outros... Em 1974 se tornou um sindicato reconhecido pelo Governo Federal através da Carta Sindical fornecida pelo Ministério do Trabalho e Previdência Social, tendo como base territorial todo o Município de Itamaraju , tendo sido aprovado os seu Estatutos Sociais como Órgão representativo das Categorias Econômicas Integrantes dos Grupos do Plano da Confederação Nacional. Nesse tempo de existência do Sindicato, foram eleitos como Presidentes os senhores José Almeida Carneiro, Ney Paschoal dos Santos, José Miguel de Morais, Cosme Afrânio Leite Lima e atualmente o Senhor Urbano Pereira Correia. O Sindicato Rural, esta filiado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (FAEB) e a Confederação Nacional da Agricultura (CNA).
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